-
Élelmiszer -minőségű anszerin por kicsi molekuláris egészségügyi kiegészítőkhöz
Anszerinporegy természetben előforduló dipeptid, amely béta-alaninból és L-histidinből áll, amely bizonyos állatok vázizmaiban magas koncentrációban található, különösen a madarakban, például a libákban és a pulykokban. Az Anserine az utóbbi években a potenciális egészségügyi előnyök, különösen antioxidáns szerepe miatt felhívta a figyelmet.