Kollagén peptidiparosítási alkalmazás

Jelenleg a tilápia feldolgozás főként a friss és fagyasztott halfilé előállítására irányul, 32-35%-os húshozam mellett.A tilápia hainani feldolgozása során nagyszámú melléktermék keletkezik, mint például a halbőr és a pikkelyek, amelyek a teljes tömegnek nagyjából a felét vagy még többet is kiadhatják, és ezek a fel nem használt melléktermékek fehérjében gazdagok.

Hainan egyre butikosabbá váló tilápiaiparának köszönhetően, miközben továbbra is fejleszti a tilápiaipari láncot,hal kollagén peptidelegendő nyersanyag.A Hainan tilápiát kifogják a partra, a gyárba küldik szedni a tövisen kívül a csontokat, frissen fagyasztva, az élő haltól a félkész termékekig, a teljes folyamat másfél óra alatt lezajlik, és a hal bőre halpikkelyek és egyéb melléktermékek, ugyanazt gyorsan szállítják aHainan Huayan hal kollagén peptidtermelő vállalkozások a vállalkozások tudományos és technológiai felhatalmazása, a termék hozzáadott értéke is folyamatosan növekszik, a tilápia hal bőréből kivont biotechnológia alkalmazása, a hal kollagén peptid pikkelyei,Kollagén tripeptid, a fejlett országokban az élelmiszereket, a csúcskategóriás bőrápoló termékeket és más iparágakat széles körben használják, a kereslet meredeken emelkedett.
Miért olyan népszerű a Hainan tilápia bőréből és pikkelyéből kivont hal kollagén peptid és kollagén tripeptid?
A kollagén peptidek nagy részét a szárazföldi állatok és vízi élőlények melléktermékeiből nyerik ki feldolgozás után, összehasonlítva a szárazföldi állatokkal, édesvízi akvakultúra vízi élőlényekkel a kollagén peptidek kevésbé szennyezettek, kevésbé fertőzöttek a betegségek és az antibiotikumok, így az édesvízi akvakultúra halak melléktermékei jelenleg biztonságosabbnak és jobb kollagén peptid nyersanyagforrásnak számítanak.
Eközben a különbség a kollagén és más fehérjék között az, hogy a kollagén főleg glicint, hidroxiprolint és prolint stb. tartalmaz;A hidroxilizin nem létezik más fehérjékben, és ritkán tartalmaz hidroxiprolint.Hainan Huayan biológiai enzimtechnológiával, Hainan tilápia hal bőrével, kis molekulatömegű és jó transzdermális abszorpciós teljesítményű kollagénpeptiddé hidrolizált halpikkelyekkel, a kollagén-tripeptid glicint, hidroxilizint, prolint, prolint, alanint, aszparaginsavat stb. amely tápláló, hidratáló hatást gyakorolhat a bőrsejtekre a bőr szépségápolási hatásával.

Főleg a kollagén tripeptid, a Hainan Huayan szabadalmaztatott enzimvágó technológiájának kivonásával célzottan a kulcsfontosságú aminosavakat (glicin + prolin/hidroxiprolin + egyéb aminosavak) tartalmazó tripeptidre vágható, átlagosan 500 Da molekulatömeggel. , melynek előnyei: nagy tisztaságú, nem antigén, hipoallergén stb., és megőrzi a kollagén szintéziséhez létfontosságú ikonikus komponensek nagy részét, a GPH-t, és molekulatömege még kisebb, gyorsabban abszorpció A molekulatömeg kisebb és az abszorpció sebessége gyorsabb.

A Hainan tilápia nemcsak a hal kollagén peptidjét és kollagén tripeptidjét, hanem a tilápia elasztin peptidet is kivonhatja.Elasztin peptid por az elasztin bomlásterméke, amely számos sejtaktivitás szabályozásában részt vehet, bizonyos antioxidáns aktivitással és redukáló képességgel, azaz képes késleltetni a bőr öregedését, ellenáll az ultraibolya sugárzásnak, amely széles körben alkalmazható az orvosi kozmetológia, bőrápolás és egyéb területeken.