-
Nyersanyag tonhal peptidpor gyártója élelmiszer -kiegészítőhöz
Tonhal peptideka tonhalhalban található fehérjéből származó bioaktív vegyületek. A hidrolízis néven ismert eljárás révén a tonhal fehérjéit kisebb aminosavak láncaira bontják, peptideknek. Ezek a peptidek ismertek a magas biohasznosultságukról, azaz a test könnyen felszívódhat és felhasználható.
