A tengeri uborka peptidek a tengeri uborkából kivont, speciális élettani funkciójú aktív peptidekre, 2-12 aminosavból álló kis peptidekre vagy nagyobb molekulatömegű peptidekre utalnak.

A tengeri uborka peptidek általában kis molekulájú peptidek fehérje-hidrolizátumaira és több funkcionális összetevő együttélésére utalnak, amelyeket proteáz-hidrolízis és friss tengeri uborka tisztítása után nyernek. Az irodalomban beszámoltak arról, hogy a tengeri uborka fehérje effektív felhasználási aránya kevesebb, mint 20%.Mivel a tengeri uborka több kollagént tartalmaz és a kollagén csomagoló hatása miatt a tengeri uborka fehérje nehezen emészthető és felszívódik, a biológiailag aktív peptidek pedig könnyebben felszívódnak a szervezetben.A jó oldhatóság és stabilitás jellemzi, ezért a tengeri uborka fehérje tengeri uborka peptiddé alakítása a kulcsfontosságú módja annak teljes hasznosításának.

Alkalmazás:

A tengeri uborka peptid funkciója az emberi szervezet szabályozása, a sérült sejtek helyreállítása, így mindenféle ember számára alkalmas, mint például középkorúak, szellemi dolgozók, veseelégtelenségben szenvedők, al-egészségügyi és daganatos műtétek utáni betegek.És széles körben használják funkcionális élelmiszerekben, egészségügyi élelmiszerekben, FSMP-ben, kozmetikumokban stb.