A kollagén az emberi szervezet fő fehérje, az emberi szervezet fehérjéjének 30%-át, a bőr kollagénjének több mint 70%-át, és több mint 80%-a a bőrben található kollagén.Ezért az élő szervezetekben egyfajta szerkezeti fehérje az extracelluláris mátrixban, és fontos szerepet játszik a sejtszaporodásban, valamint szorosan kapcsolódik a sejtdifferenciálódáshoz és a sejtek öregedéséhez.

Dr. Brandt, a kollagén atyja a világon: Az öregedés minden oka a kollagén elvesztéséből fakad.

20 éves kor után a bőr vastagsága tízévente 7%-kal csökkent, és a nők a menopauzát követő öt éven belül a kollagénjük 30%-át, majd évről évre 1,13%-ot veszítenek.

Az életkor előrehaladtával a kollagén csökkenése és a fibroblasztok működésének csökkenése a kulcsa a bőr öregedésének.A másik fontos ok a fényöregedés, amely főként az ismétlődő napfény és ultraibolya sugárzás hosszú távú expozíciójára utal.

Ezért a bőrünk ápolásának és az öregedés késleltetésének fontos lépései a napvédő krém alkalmazása és az esernyő használata.Miután a kollagén elvesztése, ami azt jelenti, hogy a bőrt tartó háló összeomlik, a hialuronsav és az elasztin fehérje csökkenni kezd.Láthatjuk tehát, hogy milyen fontos a kollagén a bőr számára.

Amikor megemlítettük a kollagén pótlásának szükségességét, eszünkbe jut az ügető és a halenyv evése.Tehát hasznos-e megenni őket? A válasz hasznos, de nem nyilvánvaló.

Miért?Bár az ügetőben van kollagén, többségük makromolekuláris, és nehezen szívódik fel az emberi szervezetben. Így a halenyv oka.

Mivel a kollagén nem szívódik fel könnyen az élelmiszereken keresztül, az emberek elkezdték kivonni a kollagén peptideket az állati fehérjékből proteáz lebontási kezelési technológiával.A kollagén peptid molekulatömege kisebb, mint a kollagén, és könnyebben felszívódik.