Nagykereskedelmi ár nátrium -eritorbát antioxidáns funkció az élelmiszerben
Termék neve:Nátrium -eritorbát
Forma: por/granulátum
Szín: Fehér vagy világos fehér
Nátrium -eritorbát mint élelmiszer -összetevő
A nátrium -eritorbátot általában tartósítószerként és antioxidánsként használják az élelmiszeriparban. Különféle ételekhez adják, beleértve a húst, a baromfi, a tenger gyümölcseit és a feldolgozott ételeket. Mint élelmiszer -összetevő,nátrium -eritorbátSzámos fontos funkcióval rendelkezik:
1. antioxidáns:A nátrium -eritorbát egy erős antioxidáns, amely segít megelőzni a zsírok és olajok oxidációját az élelmiszerekben. Gátolja a káros szabad gyökök kialakulását, amelyek ranciát és putrefakciót okoznak. A hústermékekben a nátrium -eritorbát segít megőrizni a hús színét és ízét, meghosszabbítva az eltarthatóságát és javítva általános minőségét.
2. Tartósítószer:A nátrium -eritorbát tartósítószerként működik azáltal, hogy gátolja a baktériumok, a penész és az élesztő növekedését az élelmiszerekben. Segít megakadályozni a romlást, és meghosszabbítja a romlandó ételek, különösen a húst és a baromfi eltarthatóságát.
3.Flacor fokozó: A nátrium -eritorbát javíthatja az élelmiszerek ízét azáltal, hogy csökkenti az egyes összetevőkben gyakran megtalálható keserűség, például a mesterséges édesítőszerek és az aromák.
Ha érdekli, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a részletekért.
A nátrium -eritorbát húskészítményekben történő felhasználása számos jótékony hatással van a húsminőségre és a biztonságra. A nátrium -eritorbát húsra gyakorolt fő hatása a következők:
1. Színmegőrzés:A nátrium -eritorbát megakadályozza a myoglobin oxidációját (egy olyan fehérje, amely a húst vörösnek tűnik), ezáltal elősegíti a friss hús természetes vörös színének fenntartását. Ez különösen fontos a csomagolt és feldolgozott hústermékeknél, ahol a hús vizuális vonzerejének fenntartása kritikus jelentőségű a fogyasztók elfogadása szempontjából.
2. Ízmegőrzés:A nátrium-eritorbát elősegíti a hús természetes ízének megőrzését azáltal, hogy megakadályozza a lipid-oxidációt, amely off-ízületeket és ízeket termel. Ez biztosítja, hogy a hús friss és ízletes maradjon az egész eltarthatósági idő alatt.
3. Hosszabbítja meg az eltarthatóságot:A baktériumok növekedésének gátlásával és a romlás megelőzésével a nátrium -eritorbát meghosszabbítja a hústermékek eltarthatóságát, csökkenti az élelmiszer -pazarlást és javítja az általános termékminőséget.
Kiállítás:
Partnereink:
GYIK:
1. Van -e vállalkozása tanúsítással?
Igen, ISO, HACCP, Halal, MUI stb.
2. Mi a minimális rendelési mennyiséged?
Általában 1000 kg, de ez tárgyalható.
3. Hogyan szállítsuk az árukat?
V: Ex-Work vagy FOB, ha van saját szállítója Kínában. B: CFR vagy CIF stb., Ha szüksége van ránk, hogy szállítást készítsünk az Ön számára. C: További lehetőségek, javasolhatja.
4. Milyen fizetést fogad el?
T/t és l/c.
5. Mi a termelési átfutási ideje?
Körülbelül 7-15 nap a megrendelési mennyiség és a termelési részletek szerint.
6. Elfogadhatja a testreszabást?
Igen, OEM vagy ODM szolgáltatást kínálunk. A recept és az összetevő az Ön igényei szerint készíthető.
7. Tudna -e mintákat adni és mi a minta szállítási ideje?
Igen, általában az ügyfelek ingyenes mintáit fogjuk biztosítani, amelyeket korábban készítettünk, de az ügyfélnek vállalnia kell a teherfuvarozási költségeket.
8. Ön gyártó vagy kereskedő?
Kínában vagyunk gyártó, és gyárunk Hainanban található.
9. Mi a fő termékei?
