gyári kínálat élelmiszer minőségű tartósítószer kálium-szorbát szemcsés élelmiszer-adalékanyag
Lényeges részletek:
| termék név | kálium-szorbát |
| Szín | fehér |
| Forma | Szemcse |
| Fokozat | Élelmiszer minőségű |
| típus | Tartósítószerek |
| Minta | Ingyenes minta |
| Tárolás | Száraz hűvös helyen |
Alkalmazás:
1. Takarmányipar
Mind az Egyesült Államok, mind az Európai Unió legális takarmány-adalékanyagként használja a kálium-szorbátot takarmányozáshoz.A kálium-szorbát takarmány-összetevőként könnyen emészthető anélkül, hogy az állatokra káros hatással lenne.A takarmányok hajlamosak a tárolás, szállítás és értékesítés során a romlásra, ezért a kálium-szorbát takarmányipari felhasználási piaca óriási.
2. Élelmiszertárolók és csomagolóanyagok
A kálium-szorbát közvetlenül hozzáadható, impregnálható, szórható vagy permetezhető száraz porral.Ugyanakkor számos rugalmas módszer létezik a csomagolóanyagok kezelésére.Fejlesztési tendenciát tekintve, mivel a kálium-szorbát tulajdonságai megegyeznek a természetes termékekével, az alkalmazási kör és a felhasználási mennyiség továbbra is nagy.
3. Élelmiszer-tartósítószerek
A kálium-szorbátot széles körben használják élelmiszer-tartósítószerként.A tésztatermékekben, savanyúságokban, konzervekben, szárított gyümölcsökben, tejtermékekben és fűszerekben a megengedett koncentráció 0,02% és 0,1% között van.1%-os kálium-szorbát hozzáadása a húskészítményekhez jelentősen gátolja a Clostridium botulinum toxin termelődését.Ugyanakkor a szorbinsavat széles körben használják alacsony alkoholtartalmú borokban, például gyümölcsborban, sörben és borban, és ideális fertőtlenítő hatású.
4. Alkalmazások a zöldségekben és gyümölcsökben
Ha kálium-szorbát tartósítószert használunk a zöldségek és gyümölcsök felületére, akkor akár egy hónapig is eltartható akár 30°C-on, és a zöldségek és gyümölcsök zöldsége nem változik.
5. Alkalmazás húskészítményekben
A füstölt sonkát, a szárított kolbászt, a rántást és a hasonló egyéb szárított hústermékeket rövid ideig megfelelő koncentrációjú kálium-szorbát oldatba áztatják, hogy fertőtlenítő hatást érjenek el.
6. Alkalmazás vízi termékekben
A halkolbászhoz 0,1-0,2%-os szorbinsav és kálium-szorbát vegyes tartósítószer hozzáadása után a termék nem romlik meg, ha két hétig 30°C-on tárolják.
7. Alkalmazás süteményben
Ha a kálium-szorbátot sütemények tartósítószereként használják, először vízben vagy tejben kell feloldani, majd közvetlenül a liszthez vagy tésztához kell adni.
8. Étel és ital
A kálium-szorbát különféle italokhoz adható, például gyümölcs- és zöldséglé italokhoz, szénsavas italokhoz, fehérjeitalokhoz stb., ami nagymértékben meghosszabbítja a termék eltarthatóságát.
