Gyári ellátás élelmiszer -minőségű tartósítószer kálium szorbate szemcsés élelmiszer -adalékanyagok
Alapvető részletek:
Terméknév | kálium -szorbát |
Szín | Fehér |
Forma | Szemcse |
Fokozat | Élelmiszer -fokozat |
Beír | Tartósítószerek |
Minta | Ingyenes minta |
Tárolás | Hűvös száraz hely |
Alkalmazás:
1. Állati takarmányipar
Mind az Egyesült Államok, mind az Európai Unió a kálium -szorbátot használja az állati takarmányok törvényes takarmány -adalékanyagként. A kálium -szorbát könnyen emészthető takarmány -összetevőként, az állatokra gyakorolt káros hatások nélkül. A takarmány hajlamos a rontásra a tárolás, a szállítás és az értékesítés során, így a kálium -szorbát alkalmazási piaca óriási.
2. Élelmiszer -tartályok és csomagolási anyagok
A kálium -szorbát közvetlenül hozzáadható, impregnálva, permetezhető vagy száraz porral permetezhető. Ugyanakkor számos rugalmas módszer létezik a csomagolóanyagok kezelésére. A fejlesztési tendencia szempontjából, mivel a kálium -szorbát jellemzői megegyeznek a természetes termékekkel, az alkalmazási tartomány és a felhasználási mennyiség továbbra is nagy.
3. Élelmiszer -tartósítószerek
A kálium -szorbátot széles körben használják élelmiszer -tartósítószerként. Megállapítottuk, hogy a tészta termékek, savanyúságok, konzervek, szárított gyümölcsök, tejtermékek és fűszerek megengedett koncentrációja 0,02% - 0,1%. Az 1% kálium -szorbát hozzáadása a húskészítményekhez szignifikánsan gátolhatja a Clostridium botulinum toxin termelését. Ugyanakkor a szorbinsavat széles körben használják az alacsony alkoholos borokban, például gyümölcsborban, sörben és borban, és ideális fertőtlenítő hatású.
4.
Ha a kálium -szorbát tartósítószert használják a zöldségek és gyümölcsök felületén, akkor egy hónapig tárolható 30 ° C -os hőmérsékleten, és a zöldségek és gyümölcsök zöldsége nem változik.
5. Alkalmazás a hústermékekben
A füstölt sonkát, a szárított kolbászokat, a rángatózást és a hasonló egyéb szárított hústermékeket röviden átitatják a megfelelő koncentrációjú kálium -szorbát oldatában az antiszeptikus megőrzés elérése érdekében.
6. Alkalmazás a vízi termékekben
Miután 0,1% ~ 0,2% szorbinsavat és kálium -szorbát vegyes tartósítószereket adtak hozzá a halak kolbászához, a terméket nem fogják elrontani, ha két hétig 30 ° C -os hőmérsékleten tárolják.
7. Alkalmazás a cukrászban
Amikor a kálium -szorbátot tartósítószerként használják a süteményekhez, akkor először vízben vagy tejben kell feloldódni, majd közvetlenül hozzá kell adni a liszthez vagy a tésztához.
8. étel és ital
A kálium -szorbát hozzáadható különféle italokhoz, például gyümölcs- és zöldséglé italokhoz, szénsavas italokhoz, fehérjetartókhoz stb., Amely nagymértékben meghosszabbítja a termék eltartási idejét.