Forró eladás Kína gyártó élelmiszer -adalékanyagok szukralóz por édesítőszer
Alapvető részletek:
Terméknév | Szukralóz |
Forma | Por |
Szín | Fehér |
Használat | Élelmiszer -adalékanyagok |
Beír | Édesítőszer |
Tárolás | Hűvös száraz hely |
Alkalmazás:
A szukralóz nagy stabilitása van. Az élelmiszer -feldolgozás során azt bármilyen folyamatba hozzá kell adni, a gyár tényleges igényeivel kombinálva. Nem csak kényelmesebb használni, hanem jobb teljes hatással is.
1. Étel és ital
A szukralóz alkalmazása az italokban viszonylag gyakori. Általánosságban elmondható, hogy az italokhoz hozzáadott szacharóz mennyisége általában 8–10% -ra koncentrálódik. Mivel a szukralóznak jó stabilitása van, nem reagál más anyagokkal, és nem befolyásolja az italok átláthatóságát, színét és illatát. Ezenkívül a szukralóznak van a hő sterilizálásának és a hosszú távú tárolásnak a tulajdonságai, és nem lesz olyan probléma, mint a lebomlás vagy a deklórozás. Ezért az italtermelésben a szukralóz édesítőszerként történő alkalmazása megfelelhet a használati követelményeknek.
2.
A szukralóznak van a magas hőmérséklet -ellenállás és az alacsony fűtőérték előnyei, tehát széles körben használják a sült ételekben. A magas hőmérsékleten hevített szukralóztermékek édessége nem változik, és nem veszítik el a mérhetőség.
3. Candied Food
Vigyen fel szukralózt a kandírozott ételekre, és a hozzáadott mennyiséget 0,15 g/kg -on szabályozzuk. Elsősorban annak jó permeabilitása miatt, így az édesség biztosítása, kerülje el az egyéb reakciókat.