A halpikkelyből kinyert kollagén túlnyomórészt friss tilápia, a tilápiahalak ugyanis főként magas hőmérsékletű és édesvizű területen élnek túl, és erős az élete, valamint növekedési sebessége fogságban sokkal gyorsabb, mint a mélytengerieknél. halak, amelyek nagymértékben csökkentik a kivont kollagén költségeit.
A hal bőréből kivont kollagén többnyire mélytengeri tőkehal.A tőkehalat főként a hideg területeken, például a Csendes-óceánon és az Atlanti-óceán északi részén termelik.A tőkehal rendkívül mohó étvágyú, falánk vándorhal, valamint a világ egyik legnagyobb halfogása minden évben, amely kritikus tápértékkel és gazdasági értékkel bír.A mélytengeri tőkehal biztonsági szempontból nem jelent olyan veszélyt, mint az állatbetegségek és a mesterséges gyógyszermaradványok, és egyedülálló fagyálló fehérjével rendelkezik, ezért a nők körében ez a legnépszerűbb hal kollagén peptid a világon.